A
Cultura de Santa Catarina reflete as variadas etnias presentes no
estado. Há grupos folclóricos que mantêm viva a herança dos
imigrantes presentes, também no artesanato, na linguagem, na
gastronomia e nas festas típicas e tradicionais que atraem mais de
um milhão de visitantes anualmente, principalmente a Oktoberfest de
Blumenau, a segunda maior festa da cerveja do mundo.
Santa
Catarina é uma referencia internacional da dança. Em Joinville
funciona uma escola de teatro, primeira e única filial da mais
respeitada instituição de ensino de balé do mundo, o teatro
Bolshoi de Moscou. Sob supervisão do mestre de balé russo, cerca de
300 alunos recebem formação para serem artistas profissionais, 85%
das vagas são reservadas a alunos bolsistas, a maioria em situação
de risco social.
A
região do Oeste de Santa Catarina é uma das mais heterogêneas do
estado, seja em cultura ou geografia. Pelo menos 58 municípios fazem
parte do Grande Oeste, como é denominado pela Santa Catarina
turismo. Italianos, alemães, poloneses, portugueses, entre outras
culturas ocuparam as comunidades e formam um mosaico. A cultura
gaúcha também faz parte do cotidiano da região e não é raro
encontrarmos Centros de Tradições Gaúchos (CTG) e rodas de
chimarrão. Entre as opções de turismo estão a natureza, com rios
e cachoeiras que formam balneários de água doce, páguas termais,
gastronomia diversificadas e festas típicas.
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